一度使ったらもう手放せない！ 追加で手に入れたい便利なキッチンアイテム3選

便利なキッチンアイテム、もう使ってる？

サラダスピナーは野菜をおいしく食べたい方におすすめ （画像提供：KEYUCA）

一人暮らしで自炊をしている方の多くは、基本的な調理道具を一式そろえているはず。それで十分毎日の料理はできるけれど、ちょっとしたときに不便さを感じる……なんてこともあるのでは？

今回は、料理をもっと手早く、スムーズにしてくれるキッチンアイテム3つをピックアップ。マストではないけれど、かゆいところに手が届く便利アイテムばかり。一度使ったら、なかった頃の生活には戻れないかも!?

レードルをちょっと置きたいときに大活躍！ レードル・スタンド

料理をしているときに使うレードル。火加減を見ながら鍋をかき回して、いったん置いて……というのを繰り返しているときに困るのが、レードルを置く場所。鍋に入れっぱなしにすると熱くなってしまうし、毎回洗うのは面倒だし……と困っている人は、案外多いはずだ。

そんなときに便利なのが、ル・クルーゼの「レードル・スタンド」。レードルやターナーなどのクッキングツールを立てかけることができるスタンドだ。

ル・クルーゼのウッドウェアツールがぴったりおさまるサイズ （画像提供：ル・クルーゼ ジャポン）

レードル置き場はお皿でも代用できるが、ル・クルーゼの「レードル・スタンド」の特徴は、立てて置けること。

使いたいときにさっと手に取れるし、コンパクトなスペースで収まるのがうれしい。

レードル・スタンド 2,750円（税込）／ル・クルーゼ （画像提供：ル・クルーゼ ジャポン）

テーブルで鍋や土鍋を囲むシーンでも、このレードル・スタンドがあれば、取り分けるときに使うレードルやしゃもじなどの置き場所に困らない。

チェリーレッド、ローズクオーツ、オレンジ、マリンブルーなど、ル・クルーゼらしい豊富なカラーバリエーションも魅力。キッチンインテリアのアクセントにもなる。鍋や食器と合わせてコーディネートしてみてはいかが？

シャキシャキのサラダを自宅で！サラダスピナー

家でサラダを作ると、レタスなどの葉物野菜が水っぽくて、ドレッシングをかけたときに味が薄まってしまった……なんてことも。

「自宅でシャキシャキのサラダを食べたい」という人にオススメなのが、KEYUCAの「フォーウェイ・サラダスピナー」だ。

シンプルなデザインがおしゃれ。 （画像提供：KEYUCA）

水で洗ったサラダをザルに入れて、フタをし、5〜6回ハンドルを回すと水が切れて、サラダがシャキッとなる。「あれ、サラダってこんなにおいしかったっけ？」と改めて実感するはずだ。

フォーウェイ・サラダスピナー 4,653円（税込）／KEYUCA（画像提供：KEYUCA）

ボウル、ザル、フタとバラバラになるので、サラダスピナーとして、ボウルとして、ザルとして、さらにはボウルとザルを組み合わせてと4通りの使い方ができるのがうれしい。

フタは分解して細部まで洗える設計になっているので、お手入れも簡単。

これ1つでサラダはもちろん、いろいろな料理を作るのに役立つはずだ。

みじん切りを一瞬で！スピーディーチョッパー

料理がそれほど得意でない人の中には、「みじん切りが苦手」という人も多いはず。慣れていない人にとっては食材を細かく刻む作業はハードルが高く、調理の中でも面倒な作業の1つと言えるかもしれない。

そんな悩みを解決してくれるのが、貝印の「KHS スピーディーチョッパー S」。
適当な大きさにカットした食材を容器に入れてフタをして、ハンドルをひねるだけ。あっという間に細かなみじん切りができてしまうという便利なアイテムだ。

120×120mmのコンパクトなサイズ （画像提供：貝印）

片手で持てるサイズなので、少量の食材をカットするのにちょうどいい。

付属のアタッチメントを交換することで、卵の攪拌やメレンゲにも使えるので、お菓子作りをする人にもぴったりだ。

KHS スピーディーチョッパー S 1,100円（税込）／貝印 （画像提供：貝印）

価格も1,100円とお手頃なので、今までみじん切りに苦戦していた方はぜひ一度試してみて！

便利アイテムを手に入れて、自炊生活を楽しもう！

今回紹介した3つのアイテムは、なくても困らないけれど、あったら毎日の調理で大活躍すること間違いなし。もしかしたら、調理の手間が省けるだけでなく、完成した料理の味もレベルアップするかも？

また、どれもコンパクトなサイズで収納スペースをとらないので、一人暮らしの小さめなキッチンにあっても邪魔にならないのもうれしい。

便利なキッチンアイテムを活用して、一人暮らしの自炊生活を楽しんで！

文＝村上佳代

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