【温活・冷え症対策】味噌玉で簡単みそ汁!具のバリエーションと作り方をご紹介
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味噌玉にプラスワンの装いを。アレンジ例をご紹介

そのままでも十分おいしい味噌玉だが、トッピング具材をプラスワンすれば、さらにおいしく、見た目もはなやかになる。
色々な装いの味噌玉が並んでいる姿はとてもキュートで、毎日「今日はどれにしようかな?」と選ぶのが楽しくなること請け合いだ。
ここでは、日持ちもよくみそ汁の具材に向いているトッピング具材をご紹介。気に入ったものがあれば、ぜひ試してみて。

あおさ×味噌玉

あおさで包んだ味噌玉は、まるで「苔玉」のようなかわいさ!豊かな海の香りと、ビタミン、ミネラルがプラスされるオススメ具材だ。
かたまりが大きいと包みにくいので、手で細かくくだいてからラップで包もう。
干しエビ×味噌玉

ピンクのかわいい味噌玉は、干しエビをトッピング。干しエビの香ばしさがプラスされ、たちまち高級感ある味わいに。
ぶぶあられ×味噌玉

ぶぶあられ(5色あられ)は、お茶漬けなどに使われているあられのこと。青のりやくちなしで着色された色合いがキュートで、味噌玉が一気にはなやぐ。
あられの食感もおいしいので、スーパーなどで見かけたらぜひ使ってみて!
切り干し大根×味噌玉

栄養豊富な切り干し大根は、特に女性にオススメのトッピング。乾燥することで生の状態より栄養が凝縮し、カルシウム、鉄、ビタミン、食物繊維など女性に不足しがちな成分を摂ることができる。
シャキッとした食感もあり、食べごたえも◎!
乾燥野菜×味噌玉

乾燥野菜といえば、先の「切り干し大根」が代表的だが、最近では色々な乾燥野菜も売っている。写真は、れんこんとにんじん、ひじきのミックス乾燥野菜。
にんじんの色合いとれんこんのフォルムがかわいく、具材としての満足感もバッチリだ。
お麩×味噌玉

みそ汁の具材としても定番のお麩は、ぜひ色合いのかわいいものを選んでみて。茶色の味噌玉にパステルカラーがはえて、とびきりキュートに変身!
とろろ昆布×味噌玉

昆布の栄養がまるごと摂れるとろろ昆布は、食生活が乱れがちになっている人にオススメのトッピング。
水溶性食物繊維が豊富で、腸内の余分な塩分、脂質や有害物質を身体の外へと排出してくれる。とろんとした舌触りで、みそ汁のおいしさも大幅アップ!
SNS映えするアレンジ味噌玉!長期保存もOK

トッピング具材をプラスした味噌玉を並べてみると、こんなにはなやか!「今日はどの味噌玉にしようかな」と選ぶのが楽しみになるかわいさだ。
今回紹介したトッピングはどれも乾燥した具材なので、基本の味噌玉と同様に長期保存ができる。
もし、生のねぎなど乾燥していない具材を混ぜた場合は、水分が出てしまうので2~3日で使うようにしよう。

忙しい日の一品に、冷え撃退のお供に!便利でかわいい「味噌玉」習慣をはじめよう
大豆の良質なたんぱく質をはじめ、アミノ酸、ミネラル、食物繊維などの栄養素も含まれるみそ汁は、忙しい現代人の栄養補給にうってつけ!
また、発酵食品であるみそは腸内環境を整え、便秘予防や美肌にも大きな効果が。栄養バランスが整い、体が温まるだけでなく、汁物がプラスされると食事の満足感も向上するというメリットも。
そんな万能スープのみそ汁を、「味噌玉」なら毎日無理せず、手軽に飲むことができる。
一度まとめて作っておけば、あとはお湯を注ぐだけ。メリットだらけの「味噌玉」習慣をはじめて、寒い季節を元気に乗り越えよう!

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