ストロングゼロ×アイスボックスに黒ビール×バニラアイス!?「大人のアイスアレンジ」が危険すぎ!

ストロングゼロ×アイスボックスに黒ビール×バニラアイス!?「大人のアイスアレンジ」が危険すぎ!

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アイス×お酒、「大人のアイスアレンジ」をお試しあれ!

ビールやワインなどの「晩酌の一杯」と、甘くて冷た~い「食後のアイス」、あなたはどっち派? 私は……両方! アイスをつまみにお酒……ではなく、お酒にアイスを入れると危険なくらいおいしいことを、ご存知だろうか。

そこで今回は、蒸し暑い夜にぴったりの、「大人のアイスアレンジ」をご紹介。おいしすぎて、酔いどれ必至! 背徳感たっぷりの組み合わせをお試しあれ。

20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから楽しんでくださいね!

ほろ苦い大人のフロート「バニラアイス×黒ビール」

ビールの原料である麦芽を焦がして作る「黒ビール」。その見た目から重そうな印象があるが、実際はほんのりと甘くコク深く、意外なほどに飲みやすい。

この「黒ビール」に合わせたいのは……なんと、「バニラアイス」!

バニラアイスと黒ビール
バニラアイス×黒ビールで大人のアイスアレンジ!

「ビールにバニラアイスだなんて……」と気持ち悪がらず、試してみて! 酒好きもスイーツ好きも驚く、奇跡のマリアージュが味わえる。

ビールにバニラアイスを入れる
アイスを入れると温度差で泡が一気に増えるので、こぼれないよう注意
バニラアイス×黒ビール
アイスが溶けて、カフェモカのような見た目に!

アイスをのせるとたちまち溶けて黒ビールに溶け込み、見た目はまるでカフェモカのよう。おそるおそる飲んでみると……う、うまーい!

黒ビールのほろ苦さ、そしてコクのある甘さが、濃厚なバニラアイスと違和感なくマッチング! そのままだと甘ったるいバニラアイスも、黒ビールと合わさることで飽きのない絶妙なバランスに。

通常のビールはホップの香りや酸味があるのでアイスには合わないかもしれないが、黒ビールのカラメルのような香りとコクはアイスと好相性。騙されたと思って、お試しあれ!

暑い夜にぴったりなバニラアイス×黒ビール
黒ビールが大人のスイーツに変身!

グビグビ飲めちゃう!「アイスボックス×ストロングゼロ」

お次は、人気沸騰中の「ストロングゼロ」の危険なアイスアレンジ。合わせるアイスは……さっぱりアイスの王様「アイスボックス」だ!

アイスボックスとストロングゼロ
アイスボックス×ストロングゼロで大人のアイスアレンジ!

キレのある飲みごたえと強めのアルコールで人気を集める「ストロングゼロ」。キックの強さはそのままで、飲みやすさを劇的にアップさせてしまうのがこちらの組み合わせ。

グラスにアイスボックスを好みの量入れて、ストロングゼロを注ぐ
グラスにアイスボックスを好みの量入れて、ストロングゼロを注ぐだけ!
アイスボックス×ストロングゼロ
キンキンに冷えたところを召し上がれ!

アイスボックスによってキンキンに冷えたストロングゼロは、夏にもってこいのおいしさ! アイスボックスが溶けるにつれフルーティーな香りが増して、恐ろしいほど飲みやすくなっていく

それでもアイスボックスのカロリーは1パックでたったの13キロカロリーなのだから、ダイエット中でも問題なし!

アイスボックスにストロングゼロを注ぐ
グラスがなかったら、そのまま注ごう

出張先や旅先などでグラスがなかったら、アイスボックスのパッケージにストロングゼロを直接注げばよい。なんならコンビニの軒先でだってできちゃうんだから、危険すぎ!

ジュースのような飲み口で、あっという間にほろ酔いの向こう側に行ってしまいそう。

アイスボックス×ストロングゼロ
グビグビ飲めちゃう怖いやつ!

コンビニアイスが高級アイスに!?「バニラアイス×日本酒」

しっとりと大人な気分で酔いたいな~、という夜はコレ! 「バニラアイス」に「日本酒」をかけるだけで、芳醇な大人スイーツに早変わりする。

バニラアイスと日本酒
バニラアイス×日本酒で大人のアイスアレンジ!

日本酒は冷やしてもいいが、燗にしてかけるとまるで「アフォガード」のようにアイスが溶けておいしさ倍増! 甘めでコクのある日本酒を選ぶとなお◎。

バニラアイスに日本酒を注ぐ
人肌にあたためた日本酒をかけてみよう
溶けたアイス「バニラアイス×日本酒」
とろりと溶けたアイスが官能的!

アイスの溶けたところをすくって食べてみると……これは、高級アイス?! コンビニアイスとは思えない、上品で高級感のあるバニラアイスに様変わりしている。

アイスと合わさることで日本酒本来の米の甘みが際立ち、なんともまろやかな味わいに。香りも豊かで、これなら日本酒が苦手な人でもスイーツとしておいしく食べられそう。

「バニラアイス×日本酒」
日本酒の力でコンビニアイスが高級アイスに!

一瞬でサングリアの完成!「冷凍フルーツ×ワイン」

アイスだとカロリーや脂質が気になる……というヘルシー派のあなたにはこんなアレンジがおすすめ! コンビニでの品揃えが日に日に充実している「冷凍フルーツ」で手軽にサングリアを作ってみよう!

冷凍フルーツとワイン
冷凍フルーツ×ワインで大人のアイスアレンジ!

サングリアとは、カットした果物をワインに漬け込んで作るスペイン発祥の飲み方。フルーティーな味わいで女性に人気だが、果物を切ったり、長時間漬けたりと手間がかかるのが難点。

しかし、「冷凍フルーツ」を使えば、手間と時間のかかるサングリアが一瞬でできるのだ!

グラスに冷凍フルーツを入れて、ワインを注ぐ
グラスに冷凍フルーツを入れて、ワインを注ぐだけ!
絶品サングリア「冷凍フルーツ×ワイン」
あっという間に、絶品サングリアのできあがり

ワインを注ぐとすぐに冷凍フルーツから果汁が溶け出して、あっという間にワインが絶品のサングリアに! うーん、フルーティーでおいしい!

生のフルーツだと1時間は漬け込まないと香りが出ないが、冷凍フルーツだとすぐに果物の味、香りが溶け出してくる。また、サングリアといえば大きなピッチャーで作ってパーティーなどで出されるイメージだが、これなら少量でも作れるのでひとりの夜にもピッタリ。

合わせるのは赤ワインでも白ワインでもOK! 冷凍庫に冷凍フルーツを常備しておけば、いつでもサングリアを楽しめる。

「大人のアイスアレンジ」で夏の夜を楽しもう!

アイスとアルコールの意外なマリアージュ。冷たくて甘くてとっても飲みやすいから、あっという間にベロベロになってしまいそう。費用も100円程度のコンビニアイスをプラスするだけなのに、気分はグッと贅沢に。

暑~い夏のお楽しみに、「大人のアイスアレンジ」をぜひお試しあれ!

文・写真・レシピ=よしもとこゆき

フードコーディネーター、ライター。世界にもっと、「美味しい」魔法を広めるため、レシピ開発やスタイリング、飲食店プロデュースなど食に携わる仕事を中心に、デザインやイラスト、コラムの執筆などを幅広く手がける。学研プラスより小説『3ツ星シェフ部!』が発売中。スイーツコンシェルジュとしても活動。
web:http://table411.net/

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