電子レンジで簡単！旬のかぼちゃでほっこり濃厚な「かぼちゃプリン」レシピ！
レンチンかぼちゃプリンの作り方
⑤. 耐熱のマグカップやデザートカップにプリン液を注ぎ、濡らしたキッチンペーパーで覆う。500Wの電子レンジで1個あたり100ml程度の場合はおよそ2分、200ml程度の場合は2分30秒ほど様子を見ながら加熱する。
⑥. 加熱が終わったらしばらくそのまま置き、余熱で中まで火を通す。 粗熱がとれたら竹串や箸を挿してみて、液体が出てこなければできあがり。
⑦. カラメルソースを作る。耐熱容器に砂糖、水の順に入れ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで2分～2分30秒ほど様子をみながら、焦げ色がつくまで加熱する。その間に60度以上のお湯を少量準備しておく。
⑧. 焦げ色がついてきたら、鍋つかみや軍手でレンジから取り出す。すぐに用意しておいた湯を大さじ1加える。（はねるので注意！）すぐにスプーンで全体を混ぜる。
しっとり濃厚！電子レンジでかぼちゃプリンが作れた！
カラメルソースをかけて、かぼちゃプリンの完成！
オーブンや蒸し器だと加熱時間が20分ほどかかるが、レンジなら2～3分なのであっという間に食べられるのが嬉しい！
かぼちゃのホッとする甘さと、カラメルのほろ苦さが相性バツグン。こし器でしっかりこしたので、レンチンとは思えないなめらかな舌触りに。隠し味のシナモンがふんわり香り、「これぞ秋！」と嬉しくなるおいしさだ。
温かいうちに食べれば、優しい甘さにほっこりと気分がやわらぐよう。また、よく冷やして食べると、味わいは濃厚に、舌触りはよりなめらかになり、また違ったおいしさに。
かぼちゃのおいしい時期に！レンジでかぼちゃプリンを作ってみよう
夏に収穫されたかぼちゃは、数ヶ月の間貯蔵することで甘みが増してグッとおいしくなる。そう、秋こそかぼちゃが最もおいしいシーズン！
食べごろのかぼちゃを使って、レンジで簡単にかぼちゃプリンを作ってみよう。ほっこり＆濃厚なかぼちゃの甘さを、ぜひご堪能あれ！
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