【タピオカミルクティーレシピ】シロップ浸けがおすすめ！おうちで「タピ活」完全ガイド
このページの目次
アレンジその①チーズフォームタピオカティー
タピオカの茹で方＆おいしい紅茶の淹れ方を覚えたら、人気のタピオカティーアレンジも覚えておこう！
まずは、最近タピオカドリンク店でよく見るようになった「チーズフォームティー」。
チーズフォームティーとは、ふわふわにホイップされたクリームチーズがのった紅茶のこと。タピオカブームとともに人気がじわじわ広がり、今では専門店ができるまでに。
濃厚なミルク感と、甘じょっぱさがやみつきになるチーズフォームティー。実はこれも、簡単に手作りできる。ぜひお試しあれ！
チーズフォームタピオカティーの作り方
①. クリームチーズ20gを電子レンジに10秒かけてやわらかくし、砂糖大さじ1、塩少々加えて混ぜ合わせる。
②. 生クリーム50mlを加え、泡立て器でグルグルと混ぜる。
③. マヨネーズくらいのかたさになるまでホイップしたらできあがり。
完成したチーズクリームをタピオカドリンクに乗せれば完成！ すでに牛乳の入っているミルクティーよりも、ストレートティーと合わせたほうが味や色のコントラストがはっきりする。
レモンティーやアップルティーなど爽やかなフルーツティーとも相性抜群だ。
アレンジその②黒糖タピオカとミルク
タピオカドリンクの本場・台湾で今もっとも人気のタピオカドリンクは、ミルクティーでもチーズフォームでもなく……黒糖ミルク！
新鮮な牛乳と、コク深い黒糖。シンプルな組み合わせで、タピオカのおいしさを堪能できると人気なのだ。しかも、作り方は超簡単。紅茶をいれる必要もなく、牛乳と黒蜜さえあればいつでも楽しめるのも魅力だ。
黒糖タピオカとミルクの作り方
①. グラスを片手でかたむけ、グラスの内側に黒蜜を垂らすようにぐるりと一周注ぐ。
②. 牛乳を静かに注いでできあがり。
ポイントは、黒蜜のグラデーションが出るようにグラスの内側に黒蜜を垂らすように注ぐこと。そして、新鮮でおいしい牛乳を使うのも大切だ。
黒蜜とタピオカの相性はピカイチ！ 黒蜜は賞味期限も長いので、「おうちタピ活」するならぜひ常備しておこう。
人気のドリンクを自宅で作れる！ タピオカマスターになって「おうちタピ活」を楽しもう！
タピオカの茹で方、紅茶の淹れ方、人気のアレンジを覚えたら、あなたは立派な「タピオカマスター」！
あとは紅茶を中国茶やフルーツティーに替えてみたり、チーズクリームにビスケットやオレオなどを砕いて混ぜてみたり、自由な発想で自分だけのタピオカドリンクを発明するのも楽しい。
これでもう、行列に並ばなくても、いつでも、好きなだけタピオカミルクティーを楽しめる。「おうちタピ活」を楽しもう！
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