一品3分以内で完成！ワインが進みすぎちゃう簡単＆絶品おつまみの作り方をご紹介
一品3分で完成！ ワインに合う絶品おつまみ
仕事帰りはコンビニに寄って、晩酌用の酒とおつまみを買うのが1日の楽しみ……なんて人も多いはず。たしかにコンビニおつまみはおいしいし便利だけど、ちょっとひと手間加えるだけで、絶品おつまみに変身することをご存じだろうか。
今回は早くできて、ワイン合う、試さなきゃ損！なおつまみレシピをご紹介。包丁も使わず計量もしないから超簡単。料理が苦手な人も試してみて！
こんな豪華なおつまみが、あっという間に作れちゃう！
さんまの蒲焼缶で！さんまのトマト煮込み
1品目は、「さんまの蒲焼」缶を使った、赤ワインにピッタリのおつまみ。
コンビニで手に入る食材を合わせてレンジでチンするだけなのに、手の込んだ煮込み料理の味わいになるから驚きだ。
コク深いトマトソースと赤ワインは鉄板の組み合わせ！ ごはんのおかずや、パスタの具材にもおすすめだ。
チンするだけなのに、手間暇かけた料理のよう
材料（1皿分）
さんまの蒲焼（缶）＝1缶
トマトスープ（フリーズドライ）＝1個
赤ワイン＝大さじ1
さんまの蒲焼（缶）＋トマトスープ（フリーズドライ）＋赤ワインでさんまのトマト煮込みが簡単に作れる！
作り方
①．耐熱容器にさんまの蒲焼の煮汁を移す。その中にトマトスープ、さんまの蒲焼の身の順に加え、赤ワインを加える。
隠し味に赤ワインをプラスすることで、よりワインに合うコク深い仕上がりに
②. ラップをかけて、600Wの電子レンジで1分加熱する。
水を加えず、缶詰の煮汁だけでトマトスープを戻すのがポイント
③. レンジから取り出したら全体をひと混ぜし、再びラップをしてレンジに30秒かけたらできあがり。
ひと混ぜしてソースが全体に絡んだらOK
トマト×さんまは好相性！ 赤ワインを合わせて召し上がれ
巻くだけ！生ハムマンゴー
続いて紹介するのは、フルーツが主役のアペタイザー。トロリととろける甘いマンゴーを、塩気の効いた生ハムをくるりと巻くだけで完成！
シュワッと爽やかなスパークリングワインに合わせると、口の中で至福のマリアージュを奏でてくれる。
パーティーフードにも活躍しそう！
材料（1皿分）
冷凍マンゴー＝適量
生ハム＝適量
冷凍マンゴー＋生ハムで生ハムマンゴーのできあがり！
作り方
①. 生ハムでマンゴーを巻いてできあがり。
冷凍マンゴーはカットされているので、包丁いらず！
ワンステップ且つ味つけナシなのにこのおいしさ！ トロリととろけるマンゴーと、生ハムの相性を試してみて
サクサク感がクセになる！くるみチーズせんべい
最後に紹介するのは、白ワインと相性の良い、ナッツ＆チーズを合わせた簡単おつまみ。
使うのは、冷蔵庫に余りがちなスライスチーズ。電子レンジで加熱するだけで、サクサクのチーズせんべいに大変身する。
チーズの塩気とくるみの香ばしさが相まって、食べ出したら止まらない一品だ。
軽い食感とチーズの塩気、くるみの香ばしさで最高のおつまみに！
材料（1皿分）
スライスチーズ＝2枚
くるみ（素焼き）＝ふたつまみ
スライスチーズ＋くるみでくるみチーズせんべい
作り方
①. くるみを粗く砕いておく。
袋の上からめん棒やビンの底で叩けば台所が汚れない
②. 耐熱皿にキッチンペーパーをしき、スライスチーズをのせる。くるみを散らし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
チーズがこびりついてしまうので、キッチンペーパーを忘れずに
くるみをまぶして香ばしさをプラス
ラップをせずに電子レンジにかけると、チーズの水分が飛んでせんべいのような食感に
③. 冷めたら食べやすい大きさに割ってできあがり。
完全に冷めると、よりサクサクになる
軽～い食感とチーズの塩気で、やみつきになる危険なおいしさ！
コンビニ食材をアレンジして、ワインに合う絶品おつまみを作ろう！
「ワインのつまみ」というとなんだか敷居が高そうだが、コンビニ食材を使えばパパッと簡単に作ることができる。今回紹介したレシピは、ゆっくり作ったって3分かからない。
包丁も使わず、味付けもしないので、ふだん料理をしない人でも大丈夫！ 材料はすべてコンビニでそろうので、急な来客時にも大助かりだ。
ワインの魅力を引き出すおつまみを用意して、最高の一杯を堪能しよう！
[関連記事]
▼もう食べた？セブンイレブンから「サラダサーモン」が登場！アレンジレシピをご紹介
https://www.chintai.net/news/27832/
▼【コンビニ飯レシピ】5分で完成！ ハイボールに合う簡単＆絶品おつまみ3選
https://www.chintai.net/news/23550/
文・写真・レシピ＝よしもとこゆき
フードコーディネーター、ライター。世界にもっと「美味しい」魔法を広めるため、レシピ開発やスタイリング、飲食店プロデュースなど食に携わる仕事を中心に、デザインやイラスト、コラムの執筆など幅広く活動中。web：http://table411.net/
関連記事
