コンビニ食材だけで、オシャレなパーティーが開けちゃう!
クリスマスまであと少し! パーティーの準備はお進みだろうか。
え?「そんな暇なんてない」? 確かになにかと忙しいこの時期、気付いたらあっという間にクリスマスが終わってた……なんてことも。
そこで今回は、忙しい人でもラクラク作れるクリスマスのパーティーメニューをご紹介。買い物に行く暇もない、なんて人でも大丈夫! 材料はすべて、近所のコンビニで揃うのだ。
コンビニ食材だからって心配無用。しっかりおいしくて、SNS映えするおしゃれなクリスマス料理が作れる。しかも所要時間は3品でたったの15分!
忙しい人の救世主、コンビニ食材でおしゃれなクリスマスパーティーを開いてみよう!
キュートな見た目で味もおいしい!クリスマスの食卓が華やかになること間違いなし
おしゃれなサラダが1品あると、パーティーの場が華やぐもの。フルーツとチーズを使った新感覚のサラダに挑戦してみよう!
キュンと甘酸っぱいイチゴと、チーズのまろやかな味わいが意外にも好相性。赤と白のカラーリングでクリスマスにもぴったりだ。コンビニで売っている冷凍のいちごで手軽に作れるので、パーティーの「あと1品」にぜひ加えてみて。
冷凍いちご=1袋
プロセスチーズ(キャンディーチーズや6Pチーズ、ベビーチーズなど)=50g
オリーブオイル=大さじ1
レモン汁=小さじ2
いちごとチーズのサラダの材料はこちら!
①. ボウルにすべての材料を入れて軽く混ぜ合わせる。器に盛ってできあがり。
材料を混ぜるだけで完成!冷凍いちごはカットされているので包丁いらず
いちごとチーズのサラダのできあがり!意外な相性をお試しあれ
定番惣菜「ポテトサラダ」で絶品グラタンが作れちゃう!
メイン料理は、コンビニ惣菜の定番「ポテトサラダ」と、大人気「サラダチキン」を使った絶品グラタン。混ぜて焼くだけなのに、惣菜を使ったなんて気付かないくらい別物のおいしさに。
ふわふわ、トロ~リの食感をお試しあれ!
ポテトとチキンのふわふわグラタンの材料はこちら!
ポテトサラダ=1パック
サラダチキン(ほぐし)=1パック
※ほぐしていないサラダチキンの場合、1/2パックをフォークなどでほぐして使う
牛乳=大さじ3杯
とろけるスライスチーズ=1枚
①. 耐熱ボウルにポテトサラダ、サラダチキン、牛乳を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。スプーンの背などでポテトサラダの芋の部分をつぶし、全体を混ぜる。
牛乳を入れてつぶすことで、ポテトサラダがふわふわ&トロトロの食感に
②. 耐熱皿に盛り、とろけるスライスチーズをちぎって並べ、トースターかオーブンで焼き色がつくまで加熱してできあがり。
あとはチーズをのせて焼くだけ!
ふわふわ&トロ~リのやわらか食感! アツアツのうちに召し上がれ
大人数のパーティーでも活躍するお手軽デザート!
SNS映えするデザートだって、コンビニ食材で簡単に作れちゃう! 冷蔵コーナーで売っているプチシューをチョコレートでおめかしさせれば、パーティー向きのデザートに大変身。
クリスマスツリーのように重ねて、みんなでシェアして食べよう。100円ショップで売っているアラザンなどを飾ってアレンジしても◎!
プチシューのクリスマスツリーの材料はこちら!
プチシュー=1パック(12個入り)
ミルクチョコレート=1/2枚(30g程度)
ホワイトチョコレート=1/2枚(30g程度)
①. 耐熱容器にミルクチョコレート、ホワイトチョコレートをそれぞれ入れて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱する。レンジから取り出し、スプーンなどで混ぜて均一に溶かす。
加熱しすぎるとチョコレートが焦げてしまうので、塊が残っているくらいでレンジから取り出す。混ぜているうちに溶け切ればOK
②. プチシューを箸などでつかみ、上部1/3をチョコレートにひたす。
溶かしたチョコレートでプチシューをコーティング
③. 一段目は5個、二段目は4個、三段目と四段目は1個ずつプチシューを重ねてできあがり。
ミルクチョコレートとホワイトチョコレートが交互になるように並べていく
クリスマスツリーのように、高さが出るように重ねよう
かわいい&楽しいデザートのできあがり!
コンビニ食材を活用すれば、クリスマスパーティーの準備もラクラク!
サラダとメイン、デザートと、3品作ってかかった時間はなんと15分!
コンビニ食材を活用すれば、あっという間にクリスマスパーティーが開けるのだ。そのうえ、味も見た目もコンビニ食材だとは気付かないクオリティ。チキンを焼いたりケーキを作る時間はないけれど、クリスマス気分はしっかり味わいたい。そんな人は、コンビニ食材で作る簡単クリスマスメニューをぜひお試しあれ!
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文・写真・レシピ=よしもとこゆき
フードコーディネーター、ライター。世界にもっと「美味しい」魔法を広めるため、レシピ開発やスタイリング、飲食店プロデュースなど食に携わる仕事を中心に、デザインやイラスト、コラムの執筆など幅広く活動中。web:http://table411.net/