【コンビニ飯レシピ】5分で完成！ ハイボールに合う簡単＆絶品おつまみ3選
5分で完成！ ハイボールに合う絶品おつまみ
仕事帰りはコンビニに寄って、晩酌用の酒とおつまみを買うのが1日の楽しみ……なんて人も多いはず。たしかにコンビニおつまみはおいしいし便利だけど、ちょっとひと手間加えるだけで、絶品おつまみに変身することをご存じだろうか。
今回は早くできて、ハイボールに合う、試さなきゃ損！なおつまみレシピをご紹介！
上品な香りとドライな味わい。ここ10年ですっかり定番ドリンクとなったハイボール
上品な香りとキレのある炭酸を持つハイボールは、幅広いタイプのおつまみと高相性。特に、脂っぽい料理や辛い料理、味の濃い料理などにマッチする。
糖質が少なく健康的と、男女ともに大人気のハイボール。絶品おつまみとハイボールで、1日の疲れをリフレッシュさせよう！
カラムーチョで！ 激辛ポテサラ
1品目は、ロングセラーのスナック「カラムーチョ」を使ったポテサラアレンジ。
ザクザク食感とピリ辛味が、まったりなめらかなポテサラとベストマッチ！ さらに一味をふりかければ、口の中はヒーヒー大火事状態。そこによ～く冷えたハイボールを流し込む快感ったら！
ピリ辛味とハイボールは相性抜群。一味の量は自己責任で、お好きなだけどうぞ！
カラムーチョの辛さにヒーヒー言いながらハイボールと一緒に味わいたい！
材料
カラムーチョ＝適量
ポテトサラダ＝1パック
一味唐がらし＝適量
カラムーチョ＋ポテトサラダ＋一味唐がらしで激辛ポテサラ
作り方
①．器にポテトサラダを盛り、カラムーチョを適量乗せる。好みで一味唐がらしを振り、できあがり。
ポテトサラダにカラムーチョを乗せるだけで、あっという間にハイボールとマッチする激辛ポテトサラダの完成！
冷凍たこ焼きで！たこせん
続いて紹介するのは、進化めざましいコンビニ冷凍食材のアレンジレシピ。
ハイボールのおつまみと言えば……たこ焼き！ 銀だこなどのイメージで、そう思う人も少なくないだろう。そんなたこ焼きを使って作るのは、大阪人のソウルフード「たこせん」。
やわらかいたこ焼きにせんべいのサクサク食感が加わることで、何倍ものおいしさに！ 童心に帰るつまみを片手にハイボールをグビリとやるのも中々に乙だ。
西のソウルフード、たこせんをコンビニ食材で手軽に再現！
材料
冷凍たこ焼き＝1パック（6個入り）
えび大判焼き＝3枚
刻み青ねぎ＝適量
（あれば）マヨネーズ＝適量
冷凍たこ焼き＋えび大判焼き＋刻み青ねぎでたこせんが作れる！
作り方
①．たこ焼きはパッケージの表記通りに温める。
たこ焼きはこのまま食べたくなるが、よりおいしくするために我慢しよう！
②．えびせんを半分に割り、一方にたこ焼きに付いているソースを塗る。
割ったえびせんの半分にソースを塗り広げる
③. ソースを塗った方にたこ焼きをのせ、付属のかつおぶしをかけ、青のりを乗せる。あればマヨネーズをかけ、一方のえびせんで挟んでできあがり。
ただよってくるソースの香りがたまらない！ハイボールがどんどん進みそうなたこせんが完成した
ミックスナッツで！ 塩メープルナッツ
今日は音楽でも聴きながら、じっくり一杯楽しみたい――そんな気分の日にオススメなおつまみがコレ！
ウイスキーにナッツが合うのはご承知の通り。そこに甘さと少しの塩気を加わると、ますますウイスキーと相性のいいおつまみにランクアップ！ 甘さは砂糖やハチミツでつけてもいいが、より香ばしい味わいのメープルシロップを使うがオススメだ。
まるでオシャレなバーで出てくるような、気の利いた一品。ささっと作れたら、女子からの好感度もアップしそう！
オシャレなバーで飲んでいる気分になる塩メープルナッツ。これも自宅で簡単に作れちゃう！
材料
ミックスナッツ＝1袋
メープルシロップ（なければ砂糖、ハチミツ）＝大さじ2
塩＝ひとつまみ
ミックスナッツ＋メープルシロップ＋塩で塩メープルナッツ
作り方
①．フライパンにミックスナッツを入れ、弱火で乾煎りする。香ばしいにおいがしてきたらバットに取り出す。
ナッツの歯ごたえをカリッとさせるため、乾煎りしておこう
②．①のフライパンをきれいにし、メープルシロップを入れ中火で煮立たせる。トロリとしてきたら火を止め、乾煎りしたナッツ、塩を入れ手早く混ぜる。
メープルシロップはトロリと煮詰まるまで加熱する
ナッツ、塩を加えたら手早く混ぜる
③．オーブンペーパーをしいたバットに②を取り出し、重ならないように広げる。冷めたらできあがり。
冷めたらナッツどうしがくっつくので、塊にならないよう広げておく。これで塩メープルナッツの完成だ！ハイボール→ナッツ→ハイボールのループが止まらない！
コンビニ食材をアレンジして、ハイボールに合う絶品おつまみを作ろう！
ドライな味わいでどんな料理にも合うハイボール。低糖質でヘルシーなので、ダイエット中の晩酌にもうってつけ。
コンビニ食材を使えば、ハイボールに合う絶品おつまみがあっという間に完成する。キレのある炭酸や上品な香りを際立たせるおつまみを用意して、最高の一杯を堪能しよう。
コンビニ食材にひと手間かけるだけで、いつもの晩酌が特別なひとときに
文・写真・レシピ＝よしもとこゆき
フードコーディネーター、ライター。世界にもっと「美味しい」魔法を広めるため、レシピ開発やスタイリング、飲食店プロデュースなど食に携わる仕事を中心に、デザインやイラスト、コラムの執筆など幅広く活動中。web：http://table411.net/
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