【コンビニ飯レシピ】ホームパーティーにおすすめ!フライパン肉パエリア/まるごとカマンベールフォンデュ
おもてなしは見た目とボリュームで勝負!
コンビニ食材でも本格的なパーティー料理は作れる。1品でもおいしい商品を合わせれば、おいしさも2倍、3倍に!
今回はアツアツに焼けたパエリアをフライパンごとサーブしたフライパン肉パエリアと、迫力ある見た目で盛り上がること間違いなしのまるごとカマンベールフォンデュのレシピをご紹介!
ボリューム満点! 肉パエリア
材料(4人分)
米=1.5合
ソーセージ=6~8本
焼き鳥=1串
細ねぎ(小口切り)=適量
バター=20g
粗挽き黒こしょう=少々
A=(水を300ml+インスタントオニオンスープを2パック)
作り方
①.フライパンを火にかけ、バターの半量を入れ、米をさっと炒める。Aを注ぎ、ひと混ぜしたら表面を平らにならす。
②.ソーセージと串から外した焼き鳥を乗せ、フタをして弱火で12分ほど水気がなくなるまで蒸し煮にする。
③.火を止めて5分ほど蒸らし、バターと細ねぎを乗せ、こしょうをふる。
ソーセージと焼き鳥の食べ応えもあって、ボリューミーな一品へ仕上がった。みんなでシェアしながら食べれば盛り上がること間違いなし!
フライパンのままサーブするので洗い物が増えないのもうれしいところ。
カマンベールを丸ごと熱するだけ まるごとカマンベールフォンデュ
材料(4人分)
カマンベールチーズ=1個
スティック野菜=1パック
スティックタイプのスナック菓子=1パック
作り方
①.カマンベールの上部の皮に穴を開けておく(カットタイプのものはそのまま)。
②.①をアルミ箔で包み、トースターで柔らかくなるまで10分ほど焼く。
③.野菜やスナックを皿に盛り、②のアルミ箔を開けて添える。ディップして食べる。
おなじみのカマンベールチーズを焼くだけで、なんちゃってチーズフォンデュのできあがり!スティック野菜を使えば野菜を切る手間も省けるので、準備する時間がない時に役立つ簡単レシピだ。
肉とチーズをガッツリ食べてパーティーを楽しもう!
コンビニで手に入る食材を使えば、本格パーティー料理も簡単に作ることができる! どちらのレシピもボリュームがあり、しかもコンビニ料理に見えない見た目も◎。おもてなしにぴったりなレシピで楽しい夜を過ごそう。
教えてくれたのは?
きじまりゅうた先生
1981年生まれ。料理研究家である祖母・村上昭子、母・杵島直美から料理を学び、アパレルメーカー勤務の後、料理の道に。若い世代でも無理なく作れる料理を提案し人気を集める。書籍やテレビなど多方面で活躍中
監修=きじまりゅうた
文=吉本小雪
写真=市瀬真以
スタイリング=木村遥(スタジオダンク)
※「CHINTAI2017年11月号」の記事をWEB用に再編集し掲載しています
※雑誌「CHINTAI」2018年1月24日発売号の特集は「不思議なくらい いい部屋が見つかる本」。こちらから購入できます(毎月24日発売)
https://www.chintai.net/magazine/