凌ぎ合うから揺れ動く、 東京レストラン２００６最新ランキング “ザガットサーベイ東京のレストラン”の前回フルサーベイは３年前。今年は2006年度フルサーベイ版として、全てのレストラン情報をフルシャッフル。実際にお店を利用した4,480人ものグルメが各店を本音で再評価。その結果、またしてもランキングに大きな変化が！各ジャンルごとのトップランキングは書店にてチェック、あとは実際にレストランを訪れ、ご自分の舌で評価してほしい。 全1,436軒のレストラン情報を満載。 圧倒的な掲載店数こそザガット最大の特徴 2006年度東京版では、レストラン掲載教を1,436軒と大幅アップ！新規掲載店も積極的に取り入れ、これ一冊で“世界の食文化”を体験することができる。ザガット片手に、日本の食文化を創るのはあなた自身に他ならない。2006年度版では、店舗情報の検索に便利なURL掲載や地図の充実でさらに使いやすく！ 東京は世界中のレストランの宝庫。 だからこそ、もっと食を楽しみたい 世界経済を担い、ファッション、カルチャーなど世界の情報が行き交うビッグシティ、東京。世界中の人々が訪れれば、世界中の料理ジャンルが集まるのは必然。今や東京は、“世界中のレストランのメッカ”として高いクオリティの料理を食することができる、有数の国際都市なのだ。だからこそ、この街に暮らす我々はもっともっと食を楽しみたい。しかしながら、新しい店が誕生しては消えるという厳しさも持ち合わせる。そこで出番となるのが、全情報をリフレッシュした「ザガットサーベイ 2006 東京のレストラン」だ。 4480人の一般の人々(ザガティア)へのアンケート調査による、レストラン･ランキングを発表! 和食に焼肉、フレンチ、イタリアン、エスニック………あらゆるジャンルのレストランの料理、内装、 サービスを30点満点で評価。 ｢古きよき東京を感じられる店｣ ｢夜景がきれい｣ ｢ペット連れ可｣など、目的別インデックスで行きたい店が 一目瞭然。 　｢食文化に一石を投じた信頼の一冊｣ 　服部幸應 　｢" よいしょ "なし、本音がギッシリ｣ 　産経新聞 　｢日本のグルメ事情を揺さぶるザガット旋風｣ 　マリ･クレール 日本版 　" A necessity second only to a vaild credit card " 　(｢クレジットカードの次に必要なもの｣) 　ニューヨーク・タイムズ紙 　" Febulously reliable " 　(｢絶対的に頼れる｣) 　ヴォーグ誌 　" The gastronomic bible " 　(｢美食家のバイブル｣) 　ウォール・ストリート・ジャーナル紙 全国主要書店もしくはホームページから購入・注文ができます。