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当時、ニューヨークで弁護士として活躍していたティム＆ニーナ・ザガット夫妻が、料理評論家だけに頼るレストランガイドの信憑性に疑問を抱き、「食」を愛する一般の人々へのアンケートによる回答を統計処理する方法を考案しました。そして、その結果を基に「料理」「内装」「サービス」の３項目を各30点満点で評価し、また寄せられたコメントを多く引用してお店を紹介しています。現在、アメリカ全土のほかロンドン、パリ、そして日本など世界85都市をカバーし、参加人数は実に25万人を超え、レストランはじめ、ホテル、バー、ゴルフ、映画、音楽、ショッピングなど多岐に渡って、アンケートに基づく世界一流のレジャーガイドとして娯楽情報を発信しています。 |
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10年前の1997年に弊社（株）CHINTAIが初めて『ハワイのレストラン・日本語版』を創刊。そして1999年、東京にて初めてのレストランサーベイ（調査）を実施して『2000東京のレストラン』発刊、続く2001年には『2002大阪・神戸・京都のレストラン』が発刊されました。以来8年に渡り、日本のグルメたちに投票へご参加いただき、愛されてまいりました。また、書店には並んでいないプレミアム商品として『MOVIE GUIDE 日本語版』も新登場しました。 |
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